Kap Arkona

Kaffee am Kap Arkona genießen

Herbe Landschaft, weiter Blick, immer eine Brise und ... der aromatische Duft von Kaffeespezialitäten aus aller Welt, das verbindet Robert Klinger in seiner Kap Arkona Rösterei am Rügenhof.
Seit Jahrhunderten schwärmen die Menschen von der Einzigartigkeit dieses herrlichen Genussmittels. Vielleicht haben auch Sie sich schon des Öfteren gewünscht, wieder einmal einen Kaffee zu trinken, der Ihren individuellen Ansprüchen gerecht wird. Kaffee ist nicht gleich Kaffee – die Massenherstellung hat leider dazu beigetragen, dass die feinen Unterschiede kaum mehr zu definieren sind. Deshalb hat es sich Robert Klinger zum Ziel gesetzt, die Vielfalt des Röstkaffees für den Kunden erlebbar zu machen und gleichzeitig ein modernes Kaffeeerlebnis zu präsentieren. "Unsere Erfahrung mit dem Produkt Kaffee vermittelten uns den Eindruck, dass die vorherrschende Verfügbarkeit dieses Genussmittels dem Käufer es nicht mehr erlaubt,Ostsee Ferienwohnungen die Vielfalt und regionalen Unterschiede beim Genuss zu erkennen. Dies wieder zu gewährleisten ist unsere Aufgabe. Wir verwenden nur die besten Kaffeesorten und diese werden bei uns in der Rösterei auf Rügen frisch geröstet.", so Axel Klinger, der Senior im Unternehmen. "Frisch aufgebrühter Kaffee einzelner Anbaugebiete und neue Kaffeegetränke auf Espressobasis stehen für uns nicht im Gegensatz, sondern sind gleichermaßen die Eckpunkte für unser Verständnis von Tradition." Wenn Sie Kaffeespezialitäten lieben, auf Qualität bestehen und endlich wieder einen Kaffee genießen, der so schmeckt, wie Eltern und Bekannte es von früher her kennen, dann besuchen Sie doch der Kap Arkona Rösterei mal einen Besuch ab und stellen fest, dass hier der Espresso mit den „Italienern“ mithalten kann. Stark und dennoch sehr wenig Säure und daher eine echte Erfrischung und sehr bekömmlich.
In der Kaffeerösterei Kap Arkona kommt modernste Technik bei Herstellung und Zubereitung zum Einsatz, der Röster arbeitet nach dem Prinzip der Konvektionswärme-Übertragung, wie es auch bei allen modernen Anlagen der Röstkaffeeindustrie eingesetzt wird. Dieses aufwendige Verfahren vermeidet die Röstung durch Kontakt der Kaffeebohne mit einer erhitzten Eisenwand, wie bei Trommelröstmaschinen. Die Kaffeebohne wird so lediglich durch 240 °C heiße Luft bewegt, bei gleichbleibender Qualität.
Direkt in der Rösterei eine der vielfältigen Kaffeespezialitäten und dazu Muffins, Cookies, frische Waffeln, Donuts oder einen sommerlich-eiskalt servierten Milchshake und Frappuccini genießen oder den Lieblingskaffee im Laden oder Onlineshop für zu Hause kaufen, dazu laden die Kaffeeexperten ein. Derzeit sind gerade Kaffee Arabica aus Java, Costa Rica, Indien, Kolumbien, Äthiopien und Brasilien im Angebot. Ferienwohnungen Sellin

 


Ausstellungsprojekt „SzenenWechsel – Botschaften und Visionen“ im Alten Hotel am Kap

Die Gemeinde Putgarten im Norden der Insel hat im alten Hotel direkt neben den Leuchttürmen am Kap Arkona eine temporäre Kunstausstellung initiiert. Das lange leerstehende Gebäude soll zukünftig einer kulturellen Nutzung zugeführt werden. So scheint das Ausstellungsprojekt „SzenenWechsel – Botschaften und Visionen“ genau die richtige Brücke in die Zukunft zu sein. Fünfundzwanzig Künstler füllen vom 4. Juni bis 31. Oktober die Leere und Verlassenheit des Alten Rügen Hotels mit ihren künstlerischen Botschaften und großartigen Ideen. Auch Sie haben die Möglichkeit an diesem interessanten Kunstprojekt teilzunehmen! Gestalten (zeichnen, malen, schreiben, kleben) Sie einfach Ihre Botschaften oder Visionen an unsere Welt auf eine Karte .